從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主，占不合格總數(shù)的43.81%；微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為17.42%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為10.17%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.77%，重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為9.06%，生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率為3.23%。各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢
