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浙江省市場監管局建設食品等重要產品安全追溯體系
來源:時間:2021-05-18 10:18:04
雙方圍繞浙江省食品等重要產品安全追溯體系建設,以“浙食鏈”系統為合作起點,通過采用全球通用的GS1編碼標準,發揮數據驅動作用,形成多方協同的食品安全治理模式。
據介紹, “浙食鏈”系統是食品安全追溯閉環管理系統的簡稱,以生產(流通)源頭管控為起點,全面整合和聯通食品安全“信息孤島”,以基于GS1編碼規則形成的“浙食鏈”溯源碼貫穿食品生產流通全過程,圍繞食品安全“從農田(車間)到餐桌閉環管理、從餐桌到農田(車間)溯源倒查”目標,構建“廠廠(場場)陽光、批批檢測,樣樣賦碼、件件掃碼,時時追溯、事事倒查”6個應用環節,實現“一碼統管、一庫集中、一鏈存證、一鍵追溯、一掃查詢、一體監管”6項功能。該系統自3月15日上線運行以來,上鏈食品生產經營主體已達到3377家。
物品編碼技術在“浙食鏈”系統中發揮著重要的基礎作用,實現基于GS1標準的追溯碼跨省互認一碼通行,為消費者、企業提供更優質全面的服務。
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